::ّّســــ***و ســـ***وّ::
03-11-2003, 07:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم بنات مبارك عليكم الشهر كل عام وانتم بخير لكم مني هذي الطبخه بإذن الله تعجبكم
الطريقة:
- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم
هنا والعافـــية..
تحياتي:
سووووووووووووسو :bouncing: :bouncing:
كيف حالكم بنات مبارك عليكم الشهر كل عام وانتم بخير لكم مني هذي الطبخه بإذن الله تعجبكم
الطريقة:
- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم
هنا والعافـــية..
تحياتي:
سووووووووووووسو :bouncing: :bouncing: